Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Alaska

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Red Dog Saloon
(907) 463-3658
278 S Franklin St
Juneau, AK
Chowder House & Espresso
(907) 746-2480
9351 N Palmer Fishhook Rd
Palmer, AK
Osaka Restaurant
(907) 852-4100
980 Stevenson St
Barrow, AK
Chili's
(907) 456-8555
506 Merhar
Fairbanks, AK
Sourdough Campground
(907) 883-5543
1 Prospector Way
Tok, AK
Fireweed Restaurant
(907) 766-3838
Blacksmith Rd Historic Bldg 37
Haines, AK
Luigi's Pizza
(907) 562-1920
5011 Arctic Blvd
Anchorage, AK
Athenian Restaurant
(907) 458-2171
3677 College Rd
Fairbanks, AK
Chili's
(907) 677-1811
1811 Abbott Loop Road
Anchorage, AK
Eagle River Bowl
(907) 694-6670
12130 Regency Dr
Eagle River, AK
Esta Información es Proveída por
    

Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

Para leer el resto del artículo haga clic aquí.

Artículos Similares
- Lomo de Cerdo a La Mostaza Alaska
El cerdo es una de las carnes más deliciosas, pero, una de las más difíciles de preparar. Es por eso que decidimos darles una exquisita receta para preparar este tipo de carne: receta del lomo de cerdo a la mostaza...
- Carnes II Alaska
- Carnes VIII Alaska
- Calamar Alaska
- Alimentos que Contienen Cobre Alaska
- Carnes VI Alaska
- Refrigeración y Congelación de Carnes Alaska
- Receta de Conejo Estofado Alaska
- Vinos Tintos Alaska
- La Riqueza Culinaria de la Papa Alaska