Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias DC

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Eddie Leonard Carryout
(202) 610-2226
2447 Good Hope Rd SE
Washington, DC
Selam
(202) 462-4758
1524 U St Nw
Washington, DC
Organic North Sea & Thai Food
(202) 332-7628
2479 18th St NW
Washington, DC
Jyoti Restaurant
(202) 518-5892
2433 18TH St NW
Washington, DC
Hooters
(202) 962-0965
825 - 29 7Th Street Nw
Washington, DC
Brown's Court Deli
(202) 638-6510
401 New York Ave NW
Washington, DC
Peacock Grand Cafe
(202) 530-2020
2020 K St Nw
Washington, DC
Chipotle Mexican Grill
(202) 939-2801
3113 14th St Nw
Washington, DC
Dino
(202) 686-2966
3435 Connecticut Ave Nw
Washington, DC
Quiznos Sub
(202) 646-0300
400 C St SW Ste 6
Washington, DC
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Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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