Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Kansas

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Chili's
(913) 345-0131
7001 W. 119Th
Overland Park, KS
Hooters
(913) 381-4668
10620 Metcalf Lane
Overland Park, KS
Chili's
(913) 271-9777
2021 S.W. Wanamaker
Topeka, KS
Chili's
(620) 232-9933
2911 N Broadway St
Pittsburg, KS
Chili's
(888) 716-0316
2255 South Ninth Street
Salina, KS
Chili's
(913) 262-0067
5880 Antioch
Merriam, KS
Chili's
(913) 341-6567
9099 Metcalf Ave
Overland Park, KS
Chili's
(913) 631-0862
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Shawnee, KS
Hooters
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6100 Sw 10Th Ave
Topeka, KS
Chili's
(316) 686-4110
7887 East Central
Wichita, KS
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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