Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Louisiana

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Hooters
(504) 393-7177
2781 Belle Chasse Hwy
Gretna, LA
Chili's
(985) 230-2388
2097 Us Hwy 190 West
Hammond, LA
Chili's
(337) 893-3370
3009 Veterans Memorial Dr
Abbeville, LA
Chili's
(318) 798-8800
6620 Youree Dr.
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Chili's
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Natchitoches, LA
Hooters
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4748 Veterans Blvd
Metairie, LA
Chili's
(985) 652-1227
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3420 U.S. Hwy 190
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(337) 783-1493
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Crowley, LA
Chili's
(318) 242-0144
649 N Service Rd East
Ruston, LA
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Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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