Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Montana

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Napolitani's Ristorante
(406) 375-2307
315 S 3rd St
Hamilton, MT
Purple Cow Restaurant
(406) 665-3601
Rr 1 Box 1003
Hardin, MT
Guadalajara Mexican Restaurant
(406) 522-3999
101 E Main St Ste B
Bozeman, MT
Crossroads Cafe
(406) 721-2771
8050 Highway 93 N
Missoula, MT
Hooters
(406) 830-3090
3050 Stock Yard Road
Missoula, MT
China Buffet
(406) 896-8657
1212 Grand Ave Ste 10B
Billings, MT
Caffe Firenze
(406) 273-2923
281 Rodeo Dr
Florence, MT
Empire Bar Grill & Casino
(406) 248-4583
2713 Montana Ave
Billings, MT
Biga Pizza
(406) 728-2579
241 W Main St
Missoula, MT
Taco Del Sol
(406) 541-8226
3075 N Reserve St
Missoula, MT
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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Fechas: 6/14/13 - 6/16/13
Ubicación: Ravalli County Fairgrounds - Hamilton, MT
Hamilton, MT
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