Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Montana

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

The Boardwalk
406-883-1088
30 Country Club Drive
Polson,, MT
Coffee Cup Cafe
(406) 363-3822
500 S 1st St
Hamilton, MT
Godfather's Pizza
(406) 252-0865
905 Main St
Billings, MT
Trixi's Antler Saloon
(406) 793-5611
Hwy 200
Ovando, MT
Hooters
(406) 830-3090
3050 Stock Yard Road
Missoula, MT
Stageline Pizza, Your Pizza Delivery People.
406-883-4411
4 Fourth Ave. West
Polson,, MT
Kings Hat
(406) 259-4746
105 S 37TH St
Billings, MT
River City Grill
(406) 258-2758
7985 Mt Hwy 200 E
Missoula, MT
Barclay Ii Supper Club
(406) 563-5541
1300 E Commercial Ave
Anaconda, MT
Cold Stone Creamery
(406) 522-7006
1531 W Main St Unit 102
Bozeman, MT
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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