Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Ohio

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

J Gumbos
(513) 429-4549
425 Walnut Street
Cincinnati, OH
Jean-Robert at Pigall's
(513) 721-1345
127 West Fourth Street
Cincinnati, OH
Shree Ambalal Inc. dba Subway
(513) 375-9488
958 Merritt Grove Lane
Cincinnati, OH
Hooters
(614) 846-2367
8591 Sancus Blvd.
Columbus, OH
Chili's
(330) 467-1328
6652 Macedonia Commons Blvd.
Macedonia, OH
Whitewater Processing Co.
(513) 367-4133
10964 Campbell Road
Harrison, OH
Ron's Roost
(513) 574-0222
3853 Race Road
Cincinnati, OH
Margaritas Mexican Restaurant
(513) 721-3147
8600 Beechmont Avenue
Cincinnati, OH
QSL Colerain LLC
(513) 474-1000
3737 Stonecreek Boulevard
Cincinnati, OH
Hooters
(419) 473-8661
4782 Monroe Street
Toledo, OH
Esta Información es Proveída por
    

Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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