Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Ohio

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Jean-Robert at Pigall's
(513) 721-1345
127 West Fourth Street
Cincinnati, OH
Pegs Pub
(513) 733-9595
10784 Reading Road
Cincinnati, OH
Debbie & Hugo LLC dba Tostado's Grill
(513) 871-0212
3500 Eastern Avenue
Cincinnati, OH
Pic's Produce Top Of The Crop Inc.
(513) 381-1239
4756 Paddock Road
Cincinnati, OH
Hooters
(614) 850-7078
5225 Nike Station Way
Columbus, OH
Penn Station East Coast Subs
(513) 961-7366
208 West McMillan Street
Cincinnati, OH
Mt. Adams Bar & Grill
(513) 621-3666
938 Hatch Street
Cincinnati, OH
Servatii Pastry Shop & Deli
(513) 271-5040
3888 Virginia Avenue
Cincinnati, OH
Dennis Schafer dba Gina's Lounge
(513) 708-1939
466 Patterson Boulevard
Fairfield, OH
Gentile Bros Company
(513) 531-6000
10310 Julian Drive
Cincinnati, OH
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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