Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Rhode Island

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Kozy Kitchen
(401) 245-1616
312 County Rd
Barrington, RI
Harborview Restaurant
(401) 849-6900
5 Marina Plz
Newport, RI
Gracie's
(401) 272-7811
194 Washington St
Providence, RI
Bertucci's Brick Oven Pizza
(401) 431-1470
70 Narragansett Park Dr
Rumford, RI
Chinese Laundry
(401) 272-8676
121 North Main Street
Providence, RI
Ricotti Sandwich Shops
(401) 253-1614
11 Gooding Ave
Bristol, RI
Albie's Place Inc
(401) 792-3860
99 Fortin Rd
Kingston, RI
Fifteen Point Road Restaurant
(401) 683-3138
15 Pt Rd
Portsmouth, RI
El Paisa
(401) 726-8864
598 Dexter St
Central Falls, RI
D'Angelo Sandwich Shops
(401) 732-0478
1565 Warwick Ave
Warwick, RI
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Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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Fechas: 8/31/13 - 8/31/13
Ubicación: Cavalieri's Wsp
Bristol, RI
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