Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Rhode Island

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Martinelli's Panini Bistro
(401) 738-5474
2914 Post Rd Ste B
Warwick, RI
Spiga Trattoria
(401) 463-6075
162 Mayfield Ave
Cranston, RI
Rosa Mia Pizza
(401) 231-9770
133 Greenville Ave
Johnston, RI
Chada Ajitk K MD
(401) 885-6636
1000 Division Rd
East Greenwich, RI
Chinese Laundry
(401) 272-8676
121 North Main Street
Providence, RI
China Inn Restaurant
(401) 723-3960
285 Main St
Pawtucket, RI
Pasta Beach
(401) 847-2222
7 Memorial Blvd
Newport, RI
Pizza Plus
(401) 466-9939
237 Bridge Gate Sq
Block Island, RI
Spike's Junk Yard Dogs
(401) 861-6888
485 Branch Ave
Providence, RI
Nana's Ice Cream & Frozen Yogurt
(401) 782-2705
6A Narragansett Market Pl
Narragansett, RI
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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