Carnes Orgánicas y Nuevas Alternativas Culinarias Rhode Island

En un contexto de creciente conciencia respecto a los beneficios, tanto para la salud de las personas como para el ecosistema, que conlleva la producción y consumo de alimentos naturales, el tema de las carnes orgánicas ocupa hoy en día un lugar importante en el mundo gastronómico en el Mundo entero...

Compañías Locales

Newport Creamery
(401) 949-2122
585 Putnam Pike
Greenville, RI
Sophia's Tuscan Grille
(401) 732-6656
1729 Warwick Ave
Warwick, RI
Local 121
(401) 274-2121
121 Washington St
Providence, RI
Okie's Bar & Grille
(401) 789-5454
140 Pt Judith Rd
Narragansett, RI
Chinese Laundry
(401) 272-8676
121 North Main Street
Providence, RI
Golden Bowl
(401) 247-1800
226 County Rd
Barrington, RI
Wickford Diner
(401) 295-5477
64 Brown St
North Kingstown, RI
Nice Slice
(401) 453-6423
267 Thayer St
Providence, RI
Basil's Restaurant
(401) 789-3743
22 Kingstown Rd
Narragansett, RI
Original House of Pizza
(877) 766-6400
1173 Social St
Woonsocket, RI
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Artículo proporcionado por:

Equipo Editorial Portal Restaurantes

El término orgánico, aplicado al ámbito de la carne, hace referencia a aquellas carnes que provienen de animales criados y alimentados de manera natural, entre otras cosas, con pasturas libres de agroquímicos y en cuyo proceso de crecimiento no han sido sometidos a tratamientos hormonales o con uso de anabólicos.

Además, por el hecho de enmarcarse en un contexto ecológico, de producción sustentable y de respeto al medio ambiente, en el concepto de carnes orgánicas no se admiten aquellas provenientes de animales que hayan visto alteradas sus relaciones con su hábitat natural y que hayan sido sometidos a ambientes artificiales como en el caso de las “engordas a corral”, en que los animales pasan su breve y monótona existencia en reducidos espacios.

La tendencia a la utilización de productos orgánicos, especialmente de carnes, a que hemos hecho referencia, no ha dejado indiferentes a los creadores e innovadores en materia de gastronomía...

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Fechas: 8/31/13 - 8/31/13
Ubicación: Cavalieri's Wsp
Bristol, RI
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