El ORAC - Índice Antioxidante Para Considerar Colorado

¿Ha escucho hablar acerca del índice de ORAC? Continúe leyendo y conozca el poder antioxidante de sus frutas y verduras favoritas...

Compañías Locales

Yazoo BBQ Company
9555 E. Arapahoe Rd.
Greenwood Village, CO
Wolfe's Barbeque
333 E Colfax Ave
Denver, CO
India's Restaurant
3333 S Tamarac Dr.
Denver, CO
Hard Rock Cafe
500 16th St.
Denver, CO
Wildflowers Restaurant & English Teas
9009 Metro Airport Ave.
Broomfield, CO
Poppies Restaurant
2334 S Colorado Blvd
Denver, CO
Woody's Wood-Fired Pizza
518 West Laurel St.
Fort Collins, CO
Encore Restaurant
2550 E Colfax Ave
Denver, CO
Highland Pacific Restaurant
3934 W 32nd Ave
Denver, CO
Coral Room
3489 W. 32nd Ave.
Denver, CO
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Con fundamento en numerosos estudios, se ha establecido que el consumo habitual de frutas y verduras contribuye a disminuir el efecto oxidativo que puede derivar en enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y otras patologías.

Esto se debería principalmente a los antioxidantes (especialmente polifenoles), presentes en este tipo de alimentos. Concientes, por tanto, de la importancia de este tema, queremos contribuir a la difusión del llamado ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), el cual es considerado el índice más reconocido mundialmente para determinar el aporte antioxidante de los alimentos al organismo humano.

A continuación presentamos el contenido de polifenoles y el rango ORAC de algunas frutas y verduras de consumo frecuente...

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