El ORAC - Índice Antioxidante Para Considerar DC

¿Ha escucho hablar acerca del índice de ORAC? Continúe leyendo y conozca el poder antioxidante de sus frutas y verduras favoritas...

Compañías Locales

Toscana Cafe
(202) 525-2693
601 2nd St Ne
Washington, DC
Banquet Reservation
(202) 488-8566
900 Water St SW
Washington, DC
Lucky Carryout
(202) 544-3663
1430 Pennsylvania Ave SE
Washington, DC
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(202) 547-6600
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Cafe Lombardy
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Washington, DC
Singapore Bistro
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1134 19th St NW
Washington, DC
Li Ho Food
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Zola Wine & Kitchen
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505 9th St Nw # 2
Washington, DC
Dandy Restaurant Cruise Ship
(703) 683-6076
Zero Prince St.
Washington, DC
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Con fundamento en numerosos estudios, se ha establecido que el consumo habitual de frutas y verduras contribuye a disminuir el efecto oxidativo que puede derivar en enfermedades cardiovasculares, algunos tipos de cáncer y otras patologías.

Esto se debería principalmente a los antioxidantes (especialmente polifenoles), presentes en este tipo de alimentos. Concientes, por tanto, de la importancia de este tema, queremos contribuir a la difusión del llamado ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), el cual es considerado el índice más reconocido mundialmente para determinar el aporte antioxidante de los alimentos al organismo humano.

A continuación presentamos el contenido de polifenoles y el rango ORAC de algunas frutas y verduras de consumo frecuente...

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